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Vouette & Sorbée, Champagne Brut Nature, Blanc d'Argile。Vouette et Sorbée Blanc d'Argile Brut Nature 2019。03_08_2023_43_1024x1024.jpg?v=。ヴェット・エ・ソルベ / キュヴェ・ブラン・ダルジル（2016）\r品種：シャルドネ100%\r植樹：1990年代\r土壌：粘土石灰質\rオーク樽で10ヵ月間熟成\r\rコード・デ・バール地区のシャルドネを使用。 粘土石灰質の土壌で、出来る限り自然に添って育てられたシャルドネを使用。\r\rレモンピールやリンゴのアロマと、明確なミネラル香、ナッツにペストリーのヒント。\r秀逸なシャブリを思わせる硬質感と膨らみのあるボディが繊細に調和した素晴らしいキュヴェ。 \r\r当主であるベルトランは1992年に父から畑を譲り受けるとビオディナミへの転換を行い、自らが思い描く理想のシャンパーニュを生み出す畑に作り替えるために9年の年月をかけてついに2001年にファーストリリースを果たしました。\r\rブラン・ダルジルは、石灰質に富んだ区画のシャルドネを用い、ノン・ドザージュで仕立てたキュヴェ。 \r\r自然派シャンパンーニュ\rジャックセロス\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \r産地···シャンパーニュ。Champagne Vouette et Sorbée Blanc d'Argile Blanc de Blancs。\rピノ・ノワールがメインに栽培されている風土ならではの芳醇さを備えています。ソウメイ　レッド　シャンパン。森臥　小公子2019 日本ワイン　北海道。オーク樽で10ヶ月の熟成、ドサージュ・ゼロで仕上げられています。ギガル コンドリュー ラ ドリアーヌ 2023。パイパーエドシック ブリュット2本セット。凝縮感のあるアタックでありながら、澄んだ味わいには心地良い緊張感を感じます。2本セット明日香 asuka 2020 (750ml）フルボトル。ランソン・ブラック・ラベル・ブリュット2本セット。\r\r\rドメーヌ名「ヴェット・エ・ソルベ」は、「ヴェット」「ソルベ」という2つの優良畑の名前が組み合わせられたもの。ドン・ペリニヨン エノテーク 1985 750ml シャンパン。【4本セット】クリサワブラン、 kondoヴィンヤード。 \r\rジャック・セロスで研鑽を積んだベルトラン・ゴドロは、高い手腕と素材感がダイレクトに反映されたピュアな味わいのシャンパーニュで、世界的に高い評価と人気を得ています。フェウディ　ディ　サングレゴリオ　パトリモ　2010。【ヴィンテージ高額ワイン】5大シャトー　空瓶14本セット。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘の清々しい香味に、土壌から由来する硬質な旨味が重なり、しっかりとした骨格と凝縮した味わいが感じられます。ワイン Chateau Lafite Rothschild 2017 750ml