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★即購入、大歓迎です♪\r\r・発芽玄米味噌\r信州産素材にこだわり、特に発芽玄米は信州で造られたコシヒカリを使用。ケベック　メープルシロップ　グレードA ベリーダーク　ストロングテイスト　4缶。五十年の蔵人が見事に糀にし発芽玄米本来の旨味と甘みを引き出しました。味の素　オリーブオイル　EXバージン　400g×12本。\r原料：信州安曇野産大豆、信州産こしひかり、天日塩\r\r★こだわりの原料\r信州産のコシヒカリを使用することによって、地産地消を実現。LETIZIA レティツィア エクストラバージンオリーブオイル 500ml✖️3本。\r米にきれいな水にたっぷり吸い込ませ、麹作りに用いています。NHCおいしいシリーズおいしい酢．しょうゆ．白だし他計5種類8本。お米は室の中で静かに麹へと変化するので、麹造りには3日間の時間を費やしています。未開封　無ろ過　エキストラバージンオリーブオイル　４本。 麹には大豆のタンパク質を分解し、旨味の元であるアミノ酸を生み出す働きがあります。functia ファンクティアMCTオイル　ケトブースト　1000ml*3。それだけに麹作りが味噌のふくよかな甘味と奥深さを与える鍵を握っているのです。セール 北海道産 ほたて貝 500g（100g約22粒×5袋。\r「信州で作る味噌は信州で作られた素材を」というこだわりで、長野県安曇野大豆ナカセンナリを主に使用しています。ダイスケの塩5kg おまけ付き。安曇野の大地では、日照時間が長く雨が少ないことからおいしい農産物を作る適切な土地です。NHC おいしいシリーズ　調味料セット。\r栄養と旨味をたくさん含んだ厳選大豆を用い、熟成させることで大豆に含まれるタンパク質によって、良質な自然の旨味を引き出します。ぎずもページ 特茶& 金岩井純正胡麻油。\r味噌自体に旨味があるため、ダシがあまり必要ないというのも特徴です。茅乃舎　だし・ドレッシングほか　贈答用セット。\r\r★こだわりの製法\r創業より代々引き継がれた木桶を使い、手間と時間をかけてゆっくりと熟成させて作った味噌は、 味に深みが増し、木桶の香がさらに風味を引き立たせます。Filippo Berio エクストラバージンオリーブオイル 400g 12本。 創業から使い込んできたからこそできる酵母菌「蔵付酵母」。ベルセレージュ SODウォーター１個、アクティブミネラルエキストラクト２個。 この蔵付酵母によって熟成された味噌は味がまろやかになり深いコクが味わえます。国産純粋はちみつ 1000g 1kg 2個セット株式会社やまと。 歴史のある桶だからこそ作ることが出来る、味噌の味です。唐辛子キムチ用 粗目1kg×20袋＝20kg　送料無料業務用。\r\r味噌\r手作り味噌\r無添加\r天然醸造\r味噌汁\r麹\r糀\r大豆\r腸活\r発酵食品